Η αποτρύγωση (ή καθαρισμός όπως λέγεται συνήθως) αναφέρεται στην αφαίρεση της “πέτρας”. Η πέτρα είναι ουσιαστικά η πλάκα η οποία έχει σκληρύνει σταδιακά και δεν είναι δυνατόν να αφαιρεθεί με βούρτσισμα στο σπίτι.
Η αφαίρεση της γίνεται με ειδικά εργαλεία υπερήχων εντελώς ανώδυνα και πολύ αποτελεσματικά. Παράλληλα, αφαιρούνται χρωστικές και γίνεται έλεγχος σε όλη την στοματική κοιλότητα και όχι μόνο στα δόντια.
Η τρυγία(πέτρα) είναι απαραίτητο να αφαιρείται σε τακτά χρονικά διαστήματα, τα οποία ορίζονται από τον οδοντίατρο. Αν αυτό δεν γίνει, τότε είναι πολύ πιθανό να εγκατασταθεί φλεγμονή στα ούλα, γνωστή ως ουλίτιδα.